2025 թվականին անսպասելի ցրտահարության ալիքը հարվածեց Եվրոպայի ազնվամորու արտադրող խոշոր շրջաններին՝ լրջորեն վնասելով Լեհաստանի, Սերբիայի և Իսպանիայի բերքը։ Արդյունքում, ազնվամորու համաշխարհային արտադրությունը նվազեց գրեթե 25%-ով՝ բարձրացնելով գները և սեղմելով ամբողջ աշխարհում սառեցված չորացրած մրգեր արտադրողների մատակարարման շղթան։ Հ...
Վերջին երկու տարիների ընթացքում համաշխարհային ազնվամորու շուկան ապրել է մրգերի պատմության մեջ ամենասուր գնային թռիչքներից մեկը: Եվրոպայում ուժեղ ցրտահարության, Հյուսիսային Ամերիկայում բերքատվության նվազման և Ասիայում անկանխատեսելի կլիմայական պայմանների համադրությունը գները կայուն կերպով բարձրացրել է: 2023 թվականին միջին արտահանումը...
Օրգանական սննդի համաշխարհային պահանջարկի աճին զուգընթաց, հավաստագրումը դարձել է միջազգային առևտրի ամենաարժեքավոր ակտիվներից մեկը։ Այնուամենայնիվ, միայն մի քանի սառեցված չորացրած մրգեր արտադրողներ ունեն ճանաչված օրգանական հավաստագրեր, որոնք համապատասխանում են ԵՄ և ԱՄՆ չափանիշներին, և Ռիչֆիլդը...
Երբ համաշխարհային ազնվամորու գները կտրուկ աճում են, մատակարարների համար որոշիչ գործոն է դառնում կայուն արտադրելու և մատակարարելու ունակությունը: Richfield Food-ի կրկնակի արտադրական համակարգը՝ Չինաստանում և Վիետնամում, նրան անգերազանցելի առավելություն է տալիս հզորությունների, լոգիստիկայի և ճկունության առումով: Չինաստանը մնում է պրեմիում ապրանքների հիմնական կենտրոնը...
Քանի որ համաշխարհային ազնվամորու շուկան բախվում է գների անկայունության՝ եղանակային խանգարումների և մատակարարման շղթայի սթրեսի պատճառով, առաջադեմ մատակարարները, ինչպիսին է Richfield Food-ը, ընդունում են դիվերսիֆիկացիան: Ավանդական հատապտուղներից անցնելով բարձր պահանջարկ ունեցող արևադարձային մրգերի, Richfield-ը վերանայում է սառեցված չորացրած...
Ինչու է Ռիչֆիլդը կարողանում արդյունավետ աշխատել, երբ մյուսները չեն կարողանում։ Եվրոպական ցրտը մեկ բան շատ հստակ դարձրեց. տարածաշրջանային կախվածությունը ռիսկային է։ Միայն եվրոպական ազնվամորու բերքին հույսը դնելը շատ ընկերություններին զրկել է աշխատանքից։ Ռիչֆիլդ Ֆուդը առաջարկում է այլընտրանք՝ գլոբալ մատակարարման շղթա՝ ապացուցված դիմադրողականությամբ։ C...
Երբ ցրտերը հարվածում են Եվրոպային, օրգանական FD ազնվամորիները առանձնանում են։ Եվրոպացի սպառողները դառնում են ավելի ընտրողական, քան երբևէ՝ պահանջելով առողջ, մաքուր պիտակով և հավաստագրված օրգանական արտադրանք։ Սակայն վերջին ցրտահարությունների պատճառով ազնվամորու արտադրությունը ավերածությունների է ենթարկվում, և խնդիրն այլևս միայն որակը չէ, այլ մատչելիությունը...
Պակասորդը վերածելով մանրածախ առևտրի հնարավորությունների Դատարկ դարակներն ու անհասանելի պաշարները յուրաքանչյուր մանրածախ առևտրականի մղձավանջն են, և այս տարվա եվրոպական ազնվամորու ցրտը այդ մղձավանջը իրականություն է դարձնում: Ազնվամորու մատակարարման անկման հետ մեկտեղ մանրածախ առևտրականները ռիսկի են դիմում կորցնել վաճառքը և հիասթափեցնել հավատարիմ հաճախորդներին: Richfield Food...
Եվրոպական ցրտահարությունը սննդամթերք արտադրողներին ստիպել է պայքարել ազնվամորի ձեռք բերելու համար, որը մածունների, հացաբուլկեղենի միջուկների, սմութիների և հացահատիկային խառնուրդների հիմնական բաղադրիչն է: Պահեստային պաշարները բավարար չեն, իսկ անկայուն մատակարարումը գրեթե անհնար է դարձնում արտադրությունը պլանավորելը: Սա...