2024 թվականի եվրոպական ցրտահարությունը փոխեց սննդամթերք արտադրողների մտածելակերպը մրգերի մատակարարման վերաբերյալ: Գարնան սկզբին ջերմաստիճանի անկումը ոչնչացրեց ազնվամորու բերքի մեծ հատվածներ Արևելյան և Հյուսիսային Եվրոպայում, մասնավորապես Լեհաստանում, Մեծ Բրիտանիայում և Սերբիայում: Նույնիսկ առաջատար ապրանքանիշերը ստիպված էին կրճատել արտադրությունը կամ վերաձևակերպել արտադրանքը՝ մրգերի սահմանափակ մատչելիության պատճառով:
Շատերի համար այս ճգնաժամը ընդգծեց մեկ աշխարհագրական աղբյուրից չափազանց կախվածության ռիսկերը: Ներմուծողները սկսեցին ուսումնասիրել Ասիայում գործող արտադրողներին, որտեղ կլիման և վերահսկվող սառեցման-չորացման ենթակառուցվածքները ապահովում են ամբողջ տարվա հասանելիություն:
Richfield Food-ը, որն ունի իր արտադրամասերը Չինաստանում և Վիետնամում, առաջարկում է ամենաընդգրկուն լուծումը։ Վիետնամի գործարանը մատակարարում էIQF մանգո, արքայախնձոր և մարակույա, մինչդեռ Չինաստանի կայքը կենտրոնանում է սառեցված չորացրած ազնվամորի, ելակ և հապալաս՝ ապահովելով մատակարարման շարունակականությունը տարբեր եղանակներին և մշակաբույսերի ընթացքում։
Եվրոպական ազնվամորու բերքի կորուստ (2024)
| Երկիր | Գնահատված կորուստ (%) | Հիմնական պատճառը |
| Լեհաստան | 35% | Ուշ ցրտահարություն, փոշոտման նվազում |
| Սերբիա | 28% | Վաղ գարնանային սառեցում |
| UK | 25% | Ջերմաստիճանի տատանումներ |
| Իսպանիա | 10% | Ջրի պակաս |
Երկակի բազային մոդելը թույլ է տալիս Richfield-ին առաջարկել ճկուն ծավալային պարտավորություններ, Եվրոպա ավելի արագ լոգիստիկ երթուղիներ և անհատականացված փաթեթավորում մանրածախ և արդյունաբերական հաճախորդների համար: BRC A-grade հավաստագրմամբ, օրգանական ստանդարտներով և Nestlé-ի և Kraft-ի նման ապրանքանիշերի մատակարարման փորձով, Richfield-ը ներկայացնում է վստահելի, երկարաժամկետ այլընտրանք կլիմայական անկայունության պայմաններում անվտանգություն փնտրող գնորդների համար:
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 10-2025