Սառեցված չորացրած քաղցրավենիքարագորեն ձեռք է բերել իր ինտենսիվ համի և բավարարող խրթխրթանության համը, ինչը շատերին ստիպել է մտածել. ինչո՞ւ է սառեցված չորացրած քաղցրավենիքն ավելի համեղ։ Պատասխանը կայանում է սառեցված չորացման յուրահատուկ գործընթացում և դրա ազդեցության մեջ քաղցրավենիքի համի ու կառուցվածքի վրա։
Սառեցման-չորացման գործընթացը
Բարելավված համի բանալին սառեցված չորացրած կոնֆետկայանում է սառեցման-չորացման գործընթացում։ Այս մեթոդը ներառում է քաղցրավենիքի սառեցումը չափազանց ցածր ջերմաստիճաններում, ապա վակուումային խցիկում տեղադրումը։ Այստեղ քաղցրավենիքի մեջ պարունակվող ջուրը սուբլիմացվում է՝ պինդ սառույցից անմիջապես գոլորշու վերածվելով՝ առանց հեղուկ փուլ անցնելու։ Այս գործընթացը հեռացնում է գրեթե ամբողջ խոնավությունը՝ պահպանելով քաղցրավենիքի սկզբնական համը, գույները և սննդային արժեքը։
Համերի կոնցենտրացիա
Սառեցված չորացրած քաղցրավենիքի ավելի համեղ լինելու ամենակարևոր պատճառներից մեկը համերի կոնցենտրացիան է: Առանց խոնավության քաղցրավենիքը նոսրացնելու, բնական համերն ավելի ցայտուն են դառնում: Համի այս ինտենսիվացումը հատկապես նկատելի է մրգային հիմքով սառեցված չորացրած քաղցրավենիքում, որտեղ բնական քաղցրությունն ու թթվաշությունը ուժեղանում են: Արդյունքը քաղցրավենիք է, որը յուրաքանչյուր կծումով համի պայթյուն է հաղորդում, ինչը այն ավելի հաճելի է դարձնում, քան իր ավանդական համարժեքը:
Եզակի հյուսվածք
Սառեցված կոնֆետի կառուցվածքը նույնպես կարևոր դեր է խաղում դրա բարելավված համի մեջ: Սառեցված չորացումը ստեղծում է թեթև, օդային և ճռճռան կառուցվածք, որը արագ լուծվում է բերանում: Այս արագ լուծվող արագությունը թույլ է տալիս ավելի արագ անջատվել համային հավելումներից՝ ապահովելով անմիջական և ինտենսիվ համային փորձ: Սառեցված կոնֆետի գոհացնող ճռճռանությունը լրացնում է դրա գրավչությունը՝ այն դարձնելով զվարճալի և հաճելի քաղցրավենիք բոլոր տարիքի մարդկանց համար:
Արհեստական բարելավումների կարիք չկա
Սառեցված չորացրած քաղցրավենիքի ավելի համեղ լինելու մեկ այլ պատճառ արհեստական հավելումների բացակայությունն է: Ավանդական քաղցրավենիքը հաճախ օգտագործում է ավելացված շաքար, համեմունքներ և կոնսերվանտներ՝ ցանկալի համը ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, սառեցված չորացման գործընթացը բնականաբար պահպանում է քաղցրավենիքի համը՝ վերացնելով արհեստական հավելումների անհրաժեշտությունը: Սա հանգեցնում է ավելի մաքուր, ավելի իսկական համի, որը արձագանք է գտնում առողջությանը հոգ տանող սպառողների մոտ, ովքեր նախընտրում են բնական բաղադրիչներ:
Ռիչֆիլդի որակի նկատմամբ նվիրվածությունը
«Ռիչֆիլդ Ֆուդ»-ը, որը սառեցված չորացրած սննդի և մանկական սննդի առաջատարն է՝ ավելի քան 20 տարվա փորձով, ցուցադրում է բարձրորակ սառեցված չորացրած քաղցրավենիքի առավելությունները: Մենք ունենք SGS-ի կողմից աուդիտ անցած երեք BRC A դասի գործարաններ և ԱՄՆ-ի FDA-ի կողմից հավաստագրված GMP գործարաններ և լաբորատորիաներ: Միջազգային մարմինների կողմից տրված մեր հավաստագրերը ապահովում են մեր արտադրանքի բարձր որակը, որը սպասարկում է միլիոնավոր նորածինների և ընտանիքների: 1992 թվականին մեր արտադրության և արտահանման բիզնեսը սկսելուց ի վեր մենք աճել ենք մինչև չորս գործարան՝ ավելի քան 20 արտադրական գծերով: «Շանհայ Ռիչֆիլդ Ֆուդ Գրուպ»-ը համագործակցում է հայտնի տեղական մայրական և մանկական խանութների հետ, այդ թվում՝ «Քիդսվանթ»-ի, «Բաբեմաքս»-ի և այլ հայտնի ցանցերի հետ՝ պարծենալով ավելի քան 30,000 համագործակցող խանութներով: Մեր համատեղ առցանց և օֆլայն ջանքերը հանգեցրել են վաճառքի կայուն աճի:
Եզրակացություն
Ամփոփելով՝ սառեցված չորացրած կոնֆետների գերազանց համը պայմանավորված է սառեցված չորացման գործընթացով, որը պահպանում և ուժեղացնում է կոնֆետի բնական համերը՝ միաժամանակ ստեղծելով եզակի, ճռճռան կառուցվածք: Արհեստական հավելումների բացակայությունն ավելի է բարելավում համը՝ ապահովելով ավելի մաքուր, ավելի իսկական համային պրոֆիլ: Richfield-ի սառեցված չորացրած կոնֆետները, այդ թվում՝սառեցված չորացրած ծիածան, սառեցված չորացրած որդ, ևսառեցված չորացրած գիկ կոնֆետներ, ցուցադրեք այս հատկանիշները՝ ապահովելով համեղ և բավարարող նախուտեստի փորձառություն: Բացահայտեք սառեցված չորացրած քաղցրավենիքի ինտենսիվ համերը և հաճելի ճռճռոցը Richfield-ի հետ այսօր:
Հրապարակման ժամանակը. Օգոստոսի 16-2024