Արդյո՞ք սառեցված չորացրած կոնֆետը մաքուր շաքար է:

Ինչ վերաբերում է կոնֆետին, ապա սպառողների շրջանում ընդհանուր մտահոգությունը շաքարի պարունակությունն է: Չորացրած կոնֆետը մաքուր շաքար է, թե՞ ավելին: Սառեցված չորացրած կոնֆետի բաղադրությունը հասկանալը կարող է օգնել պարզաբանել այս հարցը:

Սառեցման-չորացման գործընթացը 

Սառեցման-չորացման գործընթացը ինքնին չի փոխում կոնֆետի հիմնական բաղադրությունը, այլ ավելի շուտ հեռացնում է խոնավության պարունակությունը: Այս գործընթացը ներառում է քաղցրավենիքի սառեցումը ծայրահեղ ցածր ջերմաստիճանում և այնուհետև տեղադրումը վակուումային խցիկում, որտեղ խոնավությունը հեռացվում է սուբլիմացիայի միջոցով: Արդյունքը չոր, խրթխրթան կոնֆետ է, որը պահպանում է իր սկզբնական համն ու սննդանյութերը, բայց ունի այլ հյուսվածք:

Բաղադրությունը սառեցված չորացրած կոնֆետի մեջ 

Սառեցրած կոնֆետսովորաբար պարունակում է նույն բաղադրիչները, ինչ իր չսառեցված գործընկերը: Հիմնական տարբերությունը հյուսվածքի և խոնավության մեջ է: Թեև շատ կոնֆետներ իսկապես շատ են շաքարով, դրանք պարունակում են նաև այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են բուրավետիչները, գունանյութերը և երբեմն նույնիսկ ավելացված վիտամիններ և հանքանյութեր: Չորացրած կոնֆետը մաքուր շաքար չէ. այն տարբեր բաղադրիչների համադրություն է, որոնք նպաստում են դրա համին, գույնին և ընդհանուր գրավչությանը:

Սննդային բովանդակություն

Սառեցված չորացրած կոնֆետի սննդային պարունակությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված կոնֆետի տեսակից և օգտագործվող հատուկ բաղադրիչներից: Թեև շաքարը հաճախ կարևոր բաղադրիչ է, այն միակը չէ: Օրինակ, մրգերի վրա հիմնված սառեցված չորացրած կոնֆետները կարող են պարունակել մրգի բնական շաքարներ, ինչպես նաև վիտամիններ, մանրաթելեր և հակաօքսիդանտներ: Սառեցման-չորացման գործընթացը օգնում է պահպանել այս սննդանյութերը՝ առաջարկելով ավելի հավասարակշռված սննդային պրոֆիլ՝ համեմատած զուտ շաքարից պատրաստված կոնֆետների հետ:

սառեցնել չորացրած կոնֆետ 2
Սառեցրած կոնֆետ

Ռիչֆիլդի հանձնառությունը որակին

Richfield Food-ը սառեցված չորացրած սննդի և մանկական սննդի առաջատար խումբ է՝ ավելի քան 20 տարվա փորձով: Մենք ունենք երեք BRC A կարգի գործարաններ, որոնք աուդիտ են անցել SGS-ի կողմից և ունենք GMP գործարաններ և լաբորատորիաներ, որոնք վավերացված են ԱՄՆ-ի FDA-ի կողմից: Մեր հավաստագրերը միջազգային իշխանությունների կողմից ապահովում են մեր արտադրանքի բարձր որակը, որը ծառայում է միլիոնավոր նորածինների և ընտանիքների: 1992 թվականին մեր արտադրական և արտահանման բիզնեսը սկսելուց ի վեր մենք աճել ենք մինչև չորս գործարան՝ ավելի քան 20 արտադրական գծերով: Shanghai Richfield Food Group-ը համագործակցում է հայրենական հայտնի մայրերի և մանկական խանութների հետ, ներառյալ Kidswant, Babemax և այլ հայտնի ցանցեր՝ պարծենալով ավելի քան 30,000 կոոպերատիվ խանութներով: Առցանց և օֆլայն մեր համատեղ ջանքերը հասել են վաճառքի կայուն աճի:

Առողջ ընտրանքներ

Նրանց համար, ովքեր մտահոգված են շաքարի ընդունմամբ, սառեցված չորացրած կոնֆետների կատեգորիայի մեջ կան ավելի առողջարար տարբերակներ: Որոշ սառեցված կոնֆետներ պատրաստվում են մրգերից կամ այլ բնական բաղադրիչներից՝ ապահովելով քաղցր վերաբերմունք՝ լրացուցիչ սննդային առավելություններով: Այս տարբերակները կարող են ավելի լավ ընտրություն լինել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել իրենց շաքարի սպառումը, մինչդեռ վայելում են համեղ խորտիկներ:

Եզրակացություն

Եզրափակելով, սառեցված չորացրած կոնֆետը մաքուր շաքար չէ: Չնայած շաքարը սովորական բաղադրիչ է, սառեցված չորացրած կոնֆետը պարունակում է մի շարք բաղադրիչներ, որոնք նպաստում են դրա համին, հյուսվածքին և սննդային բովանդակությանը: Սառեցման գործընթացը պահպանում է այս բաղադրիչները, ինչը հանգեցնում է համեղ և հաճելի վերաբերմունքի: Richfield-ի սառեցված կոնֆետները, ինչպիսիք ենսառեցված ծիածան, սառեցված որդ, ևսառեցված չորացրած գեյք կոնֆետներ, առաջարկում է հավասարակշռված և բարձրորակ խորտիկների փորձ: Վայելեք Richfield-ի սառեցված չորացրած կոնֆետների յուրահատուկ համն ու հյուսվածքը՝ իմանալով, որ դրանք ավելին են, քան պարզապես մաքուր շաքար:


Հրապարակման ժամանակը՝ օգ-08-2024