Սառեցված չորացրած քաղցրավենիքն ուղղակի ջրազրկված քաղցրավենիք է

ՄինչդեռՍառեցրած քաղցրավենիքմի քանազորջրազերծված քաղցրավենիքԿարող է առաջին հայացքից նմանվել, դրանք իրականում բոլորովին այլ են իրենց արտադրական գործընթացների, հյուսվածքի, համի եւ ընդհանուր փորձի առումով: Հասկանալով այս տարբերությունները կարող են օգնել ձեզ գնահատել, թե ինչն է դարձնում սառեցրած չորացրած քաղցրավենիք, ինչպես Richfield- ի, եզակի եւ վերադաս բուժում: Ահա խորը հայացքը, թե ինչպես է սառեցնում չորացրած քաղցրավենիքն առանձնանում ավանդական ջրազրկված քաղցրավենիքից:

Արտադրության գործընթաց

Սառեցրած եւ ջրազերծված քաղցրավենիքի միջեւ առաջնային տարբերությունը կայանում է դրանց արտադրության գործընթացներում: Deh րազրկելը սովորաբար ենթադրում է ջերմություն օգտագործել `քաղցրավենիքից խոնավությունը հեռացնելու համար: Այս գործընթացը կարող է տեւել մի քանի ժամ եւ հաճախ պահանջում է բարձր ջերմաստիճաններ, որոնք կարող են փոխել քաղցրավենիքի կառուցվածքը եւ համը:

Սառեցրած չորացումը, մյուս կողմից, ներառում է քաղցրավենիքով սառեցնել քաղցրավուն ջերմաստիճանում եւ այնուհետեւ այն տեղադրել վակուումային պալատում: Այս գործընթացը խոնավության միջոցով հեռացնում է խոնավությունը, որտեղ սառույցը ուղղակիորեն վերածվում է գոլորշի, առանց հեղուկի փուլ անցնելու: Այս մեթոդը ավելի արդյունավետ է քաղցրավենիքի բնօրինակ կառուցվածքը, համը եւ սննդային բովանդակությունը պահպանելու համար, ինչը հանգեցնում է իր թարմ վիճակին ավելի մոտ գտնվող ապրանքի:

Հյուսվածք եւ բերան

Սառեցրած եւ ջրազերծված կոնֆետների միջեւ առավել նկատելի տարբերություններից մեկը հյուսվածքն է: Ջրազրկված կոնֆետները հաճախ դառնում են ծամոն կամ կաշվե, գործընթացում օգտագործված ջերմության պատճառով: Այս հյուսվածքը կարող է հաճելի լինել, բայց զգալիորեն տարբերվում է սառեցրած քաղցր քաղցրավենիքի լույսից, օդային եւ փխրուն հյուսվածքից:

Սառեցրած քաղցրավենիքն ունի եզակի ճռճռոց, որը արագորեն տարածվում է բերանում, տրամադրելով հիանալի զգայական փորձ: Այս հյուսվածքը ձեռք է բերվում, քանի որ սառեցման չորացման գործընթացը խոնավեցնում է խոնավությունը `պահպանելով քաղցրավենիքի բնօրինակ կառուցվածքը, ստեղծելով օդային եւ փխրուն արտադրանք, որը եւ ուտելու համար հաճելի է օդային եւ փխրուն արտադրանք:

Բույրերի ինտենսիվություն

Սառեցրած քաղցրավենիքի հոտի ինտենսիվությունը սովորաբար շատ ավելի բարձր է, քան ջրազրկված քաղցրավենիք: Deh րազրկում օգտագործված ջերմությունը կարող է առաջացնել բուրմունքների որոշակի կորուստ, մինչդեռ սառեցման չորացումը պահպանում է բաղադրիչների բնական համեմունքները `խուսափելով բարձր ջերմաստիճանից: Սա հանգեցնում է ավելի կենտրոնացված եւ վառ համի սառեցրած քաղցրավենիք: Richfield's- ի յուրաքանչյուր խայթոցՍառեցրած ծիածանկամՍառեցրած որդՔաղցրավենիքն ապահովում է համի հզոր պայթյուն, որը անհամեմատելի է ավանդական ջրազրկված քաղցրավենիքով:

Սննդային պարունակություն

Սառեցրած չորացումը նաեւ գերազանցում է քաղցրավենիքի մեջ օգտագործվող բաղադրիչների սննդային պարունակությունը: Low ածր ջերմաստիճանը եւ վակուումային միջավայրը օգնում են պահպանել վիտամիններ, հանքանյութեր եւ այլ սննդանյութեր, որոնք կարող են կորչել բարձր ջերմության ջրազրկման ընթացքում: Սա նշանակում է, որ սառեցրած քաղցրավենիքները կարող են ավելի շատ սննդարար տարբերակ առաջարկել իրենց ջրազրկված գործընկերների համեմատ, նրանց ավելի լավ ընտրություն կատարելով առողջապահական սպառողների համար:

Պահեստավորված անձ եւ պահեստ

Թե սառեցրած եւ ջրազերծված եւ ջրազերծված կոնֆետները երկարաձգեցին պահուստավորումը `համեմատած թարմ ապրանքների հետ` խոնավության հեռացման պատճառով, ինչը կանխում է փչացումը: Այնուամենայնիվ, սառեցման չորացրած քաղցրավենիքները հակված են ունենալ նույնիսկ ավելի երկար պահպանման ժամկետ, քանի որ գործընթացը հեռացնում է ավելի շատ խոնավություն, քան ջրազրկումը: Սա սառեցնում է չորացրած քաղցրավենիքն ավելի հարմար է երկարաժամկետ պահեստավորման համար եւ իդեալական է արտակարգ իրավիճակների կամ երկար ուղեւորությունների համար:

Ռիչֆիլդի նվիրվածությունը որակին

Richfield Food- ը սառեցրած սննդի եւ մանկական սննդի առաջատար խումբ է ավելի քան 20 տարվա փորձով: Մենք ունենք երեք BRC A կարգի գործարաններ, որոնք աուդիտի ենթարկվում են SGS- ի կողմից եւ ունեն GMP գործարաններ եւ ԱՄՆ-ի FDA- ի կողմից վավերացված լաբորատորիաներ: Միջազգային իշխանությունների մեր վկայագրերն ապահովում են մեր արտադրանքի բարձր որակը, որոնք ծառայում են միլիոնավոր նորածիններին եւ ընտանիքներին: 1992-ին մեր արտադրության եւ արտահանման բիզնեսը սկսելուց ի վեր մենք աճել ենք չորս գործարանների, ավելի քան 20 արտադրական գծերով: Shanghai Richfield Food Group- ը համագործակցում է անվանի տնային մայրերի եւ մանկական եւ մանկական խանութների եւ այլ հայտնի շղթաների հետ, պարծենալով ավելի քան 30,000 կոոպերատիվ խանութ: Մեր համակցված առցանց եւ անցանց ջանքերը հասել են վաճառքի կայուն աճի:

Եզրափակելով, մինչդեռ եւ սառեցրած եւ ջրազերծված կոնֆետները եզակի օգուտներ են տալիս, սառեցրած քաղցրավենիքն առանձնանում է իր վերադաս հյուսվածքին, ինտենսիվ համով, սննդային բովանդակությամբ եւ երկարաձգված պահպանման ժամկետի համար: Այս հատկությունները սառեցնում են չորացրած կոնֆետներ, ինչպիսիք են Richfield- ի առաջարկածը, համեղ եւ նորարարական ընտրություն քաղցրավենիք սիրահարների համար: Բացահայտեք տարբերությունը ինքներդ ձեզ համար, փորձելով Richfield's- ըՍառեցրած ծիածան, Սառեցրած որդեւՍառեցված չորացրած գեկՔաղցրավենիք այսօր: