Որքան ժամանակ է տեւում սառեցման չորացրած քաղցրավենիքը:

Սառեցրած քաղցրավենիքՀայտնի է իր երկարաձգված ժամկետի երկարությամբ `այն դարձնելով հանրաճանաչ ընտրություն երկարատեւ նախուտեստներ փնտրողների համար: Բայց թե որքանով է տեւում սառեցման չորացրած քաղցրավենիքը, եւ որ գործոններն են նպաստում դրա տպավորիչ երկարակեցությանը:

Երկարաձգված պահպանման ժամկետը սառեցման չորացման միջոցով 

Սառեցման չորացման գործընթացը խիստ արդյունավետ է քաղցրավենիքի երկարակեցությունը պահպանելու համար: Քաղցրավենիքով սառեցնելով ծայրահեղ ցածր ջերմաստիճանում, այնուհետեւ խոնավությունը սուբլի միջոցով հեռացնելով, ջրի գրեթե բոլոր պարունակությունը վերացվում է: Խոնավության այս պակասը շատ կարեւոր է, քանի որ այն խանգարում է մանրէների, բորբոս եւ խմորիչի աճին, որոնք սննդի փչացման առաջնային պատճառ են հանդիսանում: Արդյունքում սառեցրած քաղցրավենիքը կարող է զգալիորեն ավելի երկար տեւել, քան ավանդաբար չորացրած կամ թարմ գործընկերները:

Պահպանման պայմաններ օպտիմալ երկարակեցության համար

Պահպանման պատշաճ պայմանները անհրաժեշտ են սառեցրած քաղցրավենիքի պահպանման ժամկետը առավելագույնի հասցնելու համար: Երբ հերմետիկ կոնտեյներով պահվում է զով, չոր տեղում, սառեցրած քաղցրավենիքը կարող է տեւել մի քանի տարի: Խոնավության եւ օդի ազդեցության բացակայությունը իր որակի պահպանման հիմնական գործոններն են: Խոնավությունն ու ջերմությունը կարող են առաջացնել կոնֆետը վերականգնել կամ քայքայել, ինչը կարող է ազդել ինչպես իր հյուսվածքի, այնպես էլ համի վրա: Հետեւաբար կարեւոր է սառեցրած չորացրած քաղցրավենիք պահել այն միջավայրում, որոնք նվազագույնի հասցնում են այս տարրերի ազդեցությունը:

Ռիչֆիլդի նվիրվածությունը որակին

Richfield Food- ը սառեցրած սննդի եւ մանկական սննդի առաջատար խումբ է ավելի քան 20 տարվա փորձով: Մենք ունենք երեք BRC A կարգի գործարաններ, որոնք աուդիտի ենթարկվում են SGS- ի կողմից եւ ունեն GMP գործարաններ եւ ԱՄՆ-ի FDA- ի կողմից վավերացված լաբորատորիաներ: Միջազգային իշխանությունների մեր վկայագրերն ապահովում են մեր արտադրանքի բարձր որակը, որոնք ծառայում են միլիոնավոր նորածիններին եւ ընտանիքներին: 1992-ին մեր արտադրության եւ արտահանման բիզնեսը սկսելուց ի վեր մենք աճել ենք չորս գործարանների, ավելի քան 20 արտադրական գծերով: Shanghai Richfield Food Group- ը համագործակցում է անվանի տնային մայրերի եւ մանկական եւ մանկական խանութների եւ այլ հայտնի շղթաների հետ, պարծենալով ավելի քան 30,000 կոոպերատիվ խանութ: Մեր համակցված առցանց եւ անցանց ջանքերը հասել են վաճառքի կայուն աճի: