Կարո՞ղ եմ սառեցնել-չորացնել Skittles-ը։

Սկիթլսը աշխարհի ամենատարածված քաղցրավենիքներից մեկն է, որը հայտնի է իր վառ գույներով և մրգային համով։սառեցված չորացրած կոնֆետ ինչպես օրինակսառեցված չորացրած ծիածան, սառեցված չորացրած որդևսառեցված չորացրած գիկ, շատերը հետաքրքրվում են, թե արդյոք Skittles-ը կարող է ենթարկվել սառեցման-չորացման գործընթացին, և եթե այո, ապա ի՞նչ է պատահում դրանց հետ։ Պատասխանը՝ այո, դուք կարող եք։սառեցված չոր Skittles, և արդյունքում ստացվում է քաղցրավենիքի վերափոխված տարբերակ, որն առաջարկում է բոլորովին այլ հյուսվածք և փորձառություն։

Ինչպես է գործում սառեցման չորացումը

Մինչև Skittles-ի հետ կապված խնդիրներին անդրադառնալը, կարևոր է հասկանալ, թե ինչպես է գործում սառեցված չորացումը։ Սառեցված չորացումը գործընթաց է, որը հեռացնում է խոնավությունը սննդից՝ այն սառեցնելով և այնուհետև վակուում կիրառելով։ Այս գործընթացի ընթացքում սննդի մեջ եղած ջուրը սուբլիմացվում է, ինչը նշանակում է, որ այն անմիջապես պինդ վիճակից (սառույց) անցնում է գազային վիճակի (գոլորշի)՝ առանց հեղուկ փուլով անցնելու։ Այս գործընթացը սնունդը թողնում է չոր, բայց պահպանում է իր սկզբնական ձևն ու համը։

Skittles-ի նման կոնֆետների դեպքում, որոնք իրենց ծամոն կենտրոնում խոնավություն են պարունակում, սառեցված չորացումը խորը ազդեցություն ունի։ Այն հանգեցնում է կոնֆետի ընդարձակմանը և փխրուն դառնալուն՝ ամբողջությամբ փոխակերպելով դրա կառուցվածքը։

Ի՞նչ է պատահում Skittles-ի հետ, երբ դրանք սառեցված-չորացվում են։

Երբ Skittles-ը սառեցված-չորացվում է, այն ենթարկվում է կտրուկ փոխակերպման: Ամենաակնառու փոփոխությունը դրանց կառուցվածքում է: Սովորական Skittles-ը ունի կոշտ արտաքին թաղանթ՝ ծամոն, մրգային կենտրոնով: Սակայն, սառեցված-չորացնելուց հետո ծամոն կենտրոնը դառնում է օդային և խրթխրթան, իսկ արտաքին թաղանթը ճաքում է: Արդյունքում ստացվում է խրթխրթան կոնֆետ, որը պահպանում է Skittles-ի բնօրինակ մրգային համը, բայց շատ ավելի թեթև և խրթխրթան է:

Սկիթլները փքվում են սառեցված չորացման գործընթացի ընթացքում, ինչը դրանք ավելի մեծ և տպավորիչ է դարձնում իրենց սովորական ձևի համեմատ: Այս փքվելը տեղի է ունենում, քանի որ քաղցրավենիքի ներսում խոնավությունը հեռացվում է, ինչի հետևանքով կառուցվածքը ընդարձակվում է, երբ օդը զբաղեցնում է դրա տեղը: Այս տեսողական փոխակերպումը մասամբ այն պատճառներից է, որոնք սառեցված չորացրած Սկիթլները դարձնում են այդքան գրավիչ:

գործարան 1
գործարան 2

Ինչու են սառեցված չորացրած Skittles-ները հայտնի

Սառեցված Skittles-ը մեծ ուշադրության է արժանացել սոցիալական ցանցերում, ինչպիսիք են TikTok-ը և YouTube-ը, որտեղ օգտատերերը կիսվում են իրենց արձագանքներով՝ առաջին անգամ քաղցրավենիքը փորձելուց հետո: Ծանոթ մրգային համերի և բոլորովին նոր կառուցվածքի համադրությունը հուզիչ է շատ քաղցրավենիքի սիրահարների համար: Սառեցված չորացման գործընթացը ուժեղացնում է Skittles-ի համը՝ յուրաքանչյուր կծումն ավելի համեղ դարձնելով, քան սովորական ծամոն տարբերակը:

Բացի այդ, ճռճռան կառուցվածքը սառեցված վիճակում չորացրած Skittles-ը դարձնում է ավելի բազմակողմանի։ Դրանք կարող են օգտագործվել որպես պաղպաղակի լցոն, ավելացվել թխվածքաբլիթներին՝ զվարճալի երանգ հաղորդելու համար, կամ պարզապես ուտել որպես թեթև նախուտեստ։ Յուրահատուկ կառուցվածքն ու համը դրանք դարձնում են բոլոր տարիքի մարդկանց համար հիթ։

Ինչպես սառեցնել-չորացնել Skittles-ը տանը

Թեև դուք կարող եք գնել սառեցված-չորացրած Skittles մասնագիտացված խանութներից, որոշ արկածախնդիր անհատներ սկսել են դրանք սառեցնել տանը՝ օգտագործելով տնային սառեցված-չորացնող սարքեր: Այս մեքենաները աշխատում են՝ սառեցնելով քաղցրավենիքը, ապա կիրառելով վակուում խոնավությունը հեռացնելու համար: Թեև դա ներդրում է, տնային սառեցված-չորացնող սարքը թույլ է տալիս փորձարկել տարբեր տեսակի քաղցրավենիքներ և ստեղծել ձեր սեփական սառեցված-չորացրած քաղցրավենիքները:

Եզրակացություն

Այո՛, դուք կարող եք սառեցնել-չորացնել Skittles-ը, և արդյունքում կստանաք սիրված քաղցրավենիքի հաճելի, խրթխրթան տարբերակ, որը պահպանում է իր ողջ մրգային համը։Սառեցված չորացրած SkittlesՀայտնի են դարձել իրենց օդային, խրթխրթան կառուցվածքի և համարձակ համի շնորհիվ, ինչը դրանք դարձնում է քաղցրավենիքի սիրահարների սիրելին: Անկախ նրանից, թե դուք դրանք գնում եք պատրաստի, թե փորձում եք սառեցնել դրանք տանը, սառեցված չորացրած Skittles-ը առաջարկում է զվարճալի և յուրօրինակ միջոց՝ վայելելու այս դասական քաղցրավենիքը:


Հրապարակման ժամանակը. Սեպտեմբերի 25-2024