Բիզնես ռազմավարության ուշադրության կենտրոնում՝ «Ինչու է Դուբայի սառեցված շոկոլադը Ռիչֆիլդի ամենախելացի ընդլայնումն է մինչ օրս»

Համաշխարհային քաղցրավենիքի արդյունաբերությունը մտնում է նոր փուլ, որտեղ համը հանդիպում է ֆունկցիոնալությանը, իսկ պահպանման ժամկետը՝ շքեղությանը: Այս զարգացման առաջատարը Richfield Food-ն է՝ սառեցված-չորացրած քաղցրավենիքի համաշխարհային առաջատարը: Նրանց վերջին նորամուծությունը՝ սառեցված-չորացրած Դուբայի շոկոլադը, պարզապես ապրանքի թողարկում չէ: Դա ռազմավարական քայլ է՝ առաջատար դիրք գրավելու պրեմիում դասի այն նիշում, որը թափ է հավաքում ամբողջ մայրցամաքներում:

Դուբայի շոկոլադմիշտ առանձնացել է: Հայտնի լինելով իր էկզոտիկ համեմունքներով, վառ մատուցմամբ և շքեղ փորձով, այն գրավում է այն սպառողներին, ովքեր ցանկանում են շքեղություն փոքր կտորներում: Սակայն Ռիչֆիլդն արել է այն, ինչ քչերը կարող էին պատկերացնել. նրանք այս հաճույքը հարմարեցրել են սառեցված չորացրած ձևաչափին՝ համատեղելով բարձրակարգ համը գործնական առավելությունների հետ, ինչպիսիք են երկար պահպանման ժամկետը, թեթև տեղափոխումը և սառնարանային պայմանների բացակայությունը:

Ռազմավարական առումով սա հիանալի քայլ է։ Մինչ շատ խորտիկներ արտադրող ընկերություններ պայքարում են շոկոլադի փչացող բնույթի դեմ, Richfield-ը՝ իր 18 Toyo Giken սառեցման-չորացման գծերի և ինտեգրված հում կոնֆետի արտադրության շնորհիվ, տիրապետել է շոկոլադի հոգին պահպանելու միջոցին՝ միաժամանակ բարելավելով դրա ձևաչափը։ Այժմ Դուբայի շոկոլադը կարող է հասնել համաշխարհային էլեկտրոնային առևտրի, տաք կլիմայի շուկաների և ճանապարհորդական մանրածախ առևտրի, ինչպես երբեք։