Սառեցված չորացրած ընկույզով շոկոլադ
Մանրամասներ
Լիոֆիլիզացիան (սառեցնող չորացումը) ջրազրկման գործընթաց է, որը ներառում է.
1. Ընկույզների արագ սառեցում գերցածր ջերմաստիճաններում (-40°F/-40°C կամ ավելի ցածր):
2. Դրանք տեղադրելով վակուումային խցիկում, որտեղ սառույցը սուբլիմացվում է (անմիջապես պինդ վիճակից վերածվում է գազայինի)՝ առանց հեղուկ փուլով անցնելու։
3. Արդյունքում ստացվում է թեթև, խրթխրթան և պահպանման ժամկետը երկար պահող արտադրանք, որը պահպանում է իր սկզբնական սննդարար նյութերի և համի մինչև 98%-ը։
Առավելություն
Պահպանված սննդարար նյութեր – Ի տարբերություն տապակման, սառեցմամբ չորացման դեպքում պահպանվում են վիտամինները (B, E), հանքանյութերը (մագնեզիում, ցինկ) և հակաօքսիդանտները:
Բարձր սպիտակուցային և մանրաթելային պարունակություն - ընկույզները, ինչպիսիք են նուշը, գետնանուշը և գետնանուշը, ապահովում են կայուն էներգիա:
Առանց ավելացված կոնսերվանտների – սառեցման-չորացման գործընթացը բնականաբար երկարացնում է պահպանման ժամկետը։
Ցածր խոնավություն = Չի փչանում – Իդեալական է ճանապարհորդության, լեռնագնացության կամ արտակարգ իրավիճակներում սննդի պահպանման համար։
Հաճախակի տրվող հարցեր
Հարց. Ինչո՞ւ պետք է մեզանից գնեք, այլ ոչ թե այլ մատակարարներից։
Ա. Ռիչֆիլդը հիմնադրվել է 2003 թվականին և 20 տարի շարունակ մասնագիտացել է սառեցված-չորացրած սննդի արտադրության մեջ։
Մենք համապարփակ ձեռնարկություն ենք, որը ինտեգրում է հետազոտություններն ու զարգացումը, արտադրությունը և առևտուրը։
Հարց. Դուք առևտրային ընկերություն եք, թե՞ արտադրող։
Ա. Մենք փորձառու արտադրող ենք՝ 22,300 քառակուսի մետր տարածք զբաղեցնող գործարանով։
Հարց. Ինչպե՞ս եք ապահովում որակը։
Ա. Որակը միշտ մեր գերակա խնդիրն է: Մենք դրան հասնում ենք ֆերմայից մինչև վերջնական փաթեթավորում լիակատար վերահսկողության միջոցով:
Մեր գործարանը ստացել է բազմաթիվ հավաստագրեր, ինչպիսիք են BRC, KOSHER, HALAL և այլն:
Հարց. Որքա՞ն է պատվերի նվազագույն քանակը։
Ա. Տարբեր ապրանքներ ունեն տարբեր նվազագույն պատվերի քանակներ: Սովորաբար 100 կգ:
Հարց. Կարո՞ղ եք նմուշներ տրամադրել:
Ա. Այո։ Մեր նմուշի վճարը կվերադարձվի ձեր մեծածախ պատվերի դեպքում, իսկ նմուշի առաքման ժամկետը մոտ 7-15 օր է։
Հարց. Որքա՞ն է դրա պահպանման ժամկետը։
Ա. 24 ամիս։
Հարց. Ի՞նչ է փաթեթավորումը։
Ա. Ներքին փաթեթավորումը հարմարեցված մանրածախ փաթեթավորում է:
Արտաքին շերտը փաթեթավորված է ստվարաթղթե տուփերի մեջ։
Հարց. Որքա՞ն է առաքման ժամանակը։
Ա. Պահեստային պատվերները կատարվում են 15 օրվա ընթացքում:
OEM և ODM պատվերների համար մոտ 25-30 օր։ Կոնկրետ ժամանակը կախված է իրական պատվերի քանակից։
Հարց. Որո՞նք են վճարման պայմանները։
A: T/T, Western Union, Paypal և այլն: